niedziela, 11 stycznia 2009

Muffiny kawowe z kawałkami czekolady


Składniki:
2 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru
2 łyżli kawy neska
szczypta soli
1/4 łyżeczki cynamonu
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szkl. mleka
12.5 dag roztopionego masła
1 jajko
1łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:
Posiekaj czekoladę, formę na muffiny posmaruj masłem ( jeżeli masz papierowe wkładki nie trzeba ich smarować). Suche składniki wsyp do miski i wymieszaj. Polącz mleko, roztrzepane jajko i ekstrakt waniliowy. Wlej do miski z mąką i wymieszaj, potem dodaj posiekaną czekoladę. Nałóż ciasto do foremek, piecz 20 minut w temp.180-190 stopni. Sprawdź patyczkiem czy ciastka się upiekły.
Uwaga: Przepis pochodzi ze strony: www.mniamniam.pl

Brak komentarzy: